|
Skrevet av Michael Zetterlund
|
|
søndag 31. januar 2010 13:20 |
|
 God dessert å lage på tur! Oppskriften er for 2 personer og tar ca 20 minutter å lage.
Kan gjøres før turen
Lag mørdeigen og legg den i en pose slik at den holder seg smidig. Skjær eplene i tynne skiver og legg dem i en pose med sukker, kanel og kardemomme.
Fremgangsmåte
Lag mørdeig ved å smuldre smør og mel og tilsett egg og kesam. La deigen hvile en times tid før du bruker den.
Kjevle et hjerte eller bruk hendene til å lage en flat form før du skjærer et hjerte (bruk gjerne en flaske som kjevle).
Legg epleskivene på hjertet.
Stek i panne i glørne eller i aluminiumsfolie i 15 minutter. Legg eventuelt to smørklatter på like før servering. Server også litt vaniljekesam til.
Kilde: Mat på tur - Landbruksforlaget
|
Matoppskrifter 
